{"title":"Peru","description":null,"products":[{"product_id":"lima-filter","title":"Lima Filter","description":"\u003cp data-start=\"67\" data-end=\"80\"\u003e\u003cstrong data-start=\"67\" data-end=\"80\"\u003eCAJAMARCA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"82\" data-end=\"457\"\u003eCajamarca je polosuchá, polochladná tropická oblast v severovýchodní vysočině Peru s úrodnou půdou a vysokou nadmořskou výškou And. Všechny tyto faktory přispívají k jejímu silnému potenciálu pro produkci speciální kávy, která v posledních letech roste. Je to hlavní oblast pěstování kávy v Peru, která se podílí zhruba 25 % na celkové produkci země.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"459\" data-end=\"738\"\u003eVětšinu kávy pěstují drobní zemědělci obhospodařující 2–3 hektary půdy, z nichž mnozí praktikují ekologické zemědělství. Producenti v regionu tradičně pracovali nezávisle, ale nedávný vzestup družstev pomohl zlepšit celkovou kvalitu produkované kávy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"740\" data-end=\"755\"\u003e\u003cstrong data-start=\"740\" data-end=\"755\"\u003eLIMA COFFEE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"757\" data-end=\"1142\"\u003eRony Lavan je ambiciózní, na kvalitu orientovaný degustátor, který strávil svou kariéru snahou přinést lepší a osobitější kávy od malých producentů v Peru. Zatímco země se na trhu se speciální kávou prosazuje po letech zaměření na větší partie a certifikace, Rony se zaměřil na identifikaci nejlépe hodnocených káv a vývoj nejlepších možných chuťových profilů.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"757\" data-end=\"1142\"\u003eTato partie má tóny meruňkové marmelády, sladkosti hnědého cukru a nádech pralinky.\u003c\/p\u003e","brand":"PERU","offers":[{"title":"225 g \/ Whole beans","offer_id":55544455364947,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"225 g \/ Coarse (French press)","offer_id":55544455397715,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"225 g \/ Medium (Filter drip)","offer_id":55544455430483,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"225 g \/ Fine (Espresso)","offer_id":55544455463251,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 Kg \/ Whole beans","offer_id":55544455496019,"sku":null,"price":53.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/9367\/0894\/files\/Filter-Peru-Lima-bag.png?v=1792585701"}],"url":"https:\/\/www.tribesofmokha.com\/cs\/collections\/peru.oembed","provider":"Tribes of Mokha","version":"1.0","type":"link"}