ETIOPIE

Kolébka kávy. Očekávejte svěží aciditu, květinové tóny a živé ovoce — od kandované citrusové svěžesti Yirgacheffe až po tropickou hloubku Guji.

NAKUPUJTE ETIOPSKOU KÁVU

KOLUMBIE

Vyvážené, šťavnaté a přívětivé – naše kolumbijské výběry nabízejí uklidňující sladkost s živou komplexností. Najdete v nich tóny červeného ovoce, panely a čokolády.

NAKUPUJTE KOLUMBIJSKOU KÁVU

JEMEN

Tyto kávové zrny pocházejí z odlehlých horských vesnic, kde se stále používají tradiční metody. Očekávejte tóny sušeného ovoce, koření a hluboké sladkosti.

NAKUPUJTE JEMENSKOU KÁVU

Výběrová káva není jen o lepších zrnech — je to o tom vědět, odkud vaše káva pochází, kdo ji vypěstoval a proč chutná právě tak, jak chutná.

Spolupracujeme přímo s pěstiteli, kteří dbají na kvalitu v každém kroku — ručně sbírají zralé třešně, pečlivě je zpracovávají a chrání biodiverzitu své půdy. Rozdíl poznáte v každém šálku.

Za každým balíčkem se skrývá příběh místa — podnebí, půdy a lidí, kteří tyto kávy formovali po generace. Žádná sklizeň není úplně stejná. V tom spočívá krása spolupráce s přírodou: každý šálek nese jedinečný podpis svého původu a čeká, až ho objevíte.

Všechny naše kávy pražíme čerstvě v naší pražské pražírně, kde ke každé várce přistupujeme se stejným respektem, s jakým byla vypěstována. Náš přístup k pražení je jednoduchý: vytáhnout z každé kávy to nejlepší, aniž bychom přehlušili její přirozený charakter. Pražíme v malých dávkách, neustále degustujeme a dolaďujeme, abychom podtrhli jedinečné chutě každého původu.

OBJEVTE NAŠI NABÍDKU

1 12