Jemenská káva zaujímá v historii kávy samotné zvláštní místo. Věří se, že patří mezi první kávy, které byly kdy vypěstovány a obchodovány, a její starobylé kořeny sahají až k jemenským horským terasám. Jemenská káva, pěstovaná v drsných a suchých podmínkách bez moderního zavlažování, si vyvíjí osobitý charakter, který odráží její mimořádnou krajinu a staletí tradice.

Podpora jemenské kávy znamená zachování živého dědictví. V zemi, která čelí hlubokým výzvám, zůstává pěstování kávy životně důležitým zdrojem pro mnoho rodin a komunit. Volbou jemenské kávy pomáháme udržovat tradici řemeslného zpracování, odolnosti a naděje a zajišťujeme, aby jedinečný hlas Jemenu byl i nadále slyšet v každé kávě.